Vorratsküche (4)
Confierte Entenkeulen, im Ofen erwärmt, ein gutes und schnelles Abendessen. mehr
Zart und köstlich. Confit de Canard ist ein Klassiker der französischen Vorratsküche. mehr
Kaltgeräucherte Entenbrust, die gekonnt Entenaromen und Rauchnoten vereint. Dünn aufgeschnitten ein wahrer Gaumenkitzel. mehr
Klassischer Bohneneintopf aus dem Perigord. Weiße Bohnen mit zwei Gänsekeulen, einer Schweinswurst „Toulouser Art“ und Speck. mehr

