Klassischer Bohneneintopf mit confierten Gänsekeulen aus dem Perigord.
Reiben Sie eine feuerfeste Form mit Knoblauch aus und geben Sie das Cassoulet hinein und streuen nach Belieben noch ein paar Semmelbrösel darüber. Im Backofen bei mittlerer Hitze etwa eine halbe Stunden erwärmen und mit etwas Baguette genießen.
