Unter Kennern gilt das Pfaffenstück als das Beste vom Huhn. Dunkles Fleisch, sehr aromatisch, zart und saftig. mehr
Kreuzung aus Bressehuhn mit braunfedrigem Huhn. Bäuerliche Freilandhaltung. Hühnchen Grand Cru, ungekrönte Königin unter den französischen Qualitätshühnern. mehr
Ein ursprünglicher Genuss: Der begehrteste Teil vom Label Rouge Perlhuhn aus der französischen Vendée. Zartes Fleisch, das nach Meer und Kräutern schmeckt. mehr
Schierer Wohlgeschmack vom Label Rouge Perlhuhn aus der französischen Vendée. mehr
Das schwarzfüßige Huhn aus bäuerlicher Freilandhaltung. König der französischen Tafel seit dem Mittelalter. Festes Fleisch für große Saucen. mehr
Das vielseitige Basis-Freilandhuhn vom Bauernhof. Langsames Wachstum sorgt für festes, weißes Fleisch. Das perfekte Huhn für duftende Ofengerichte, Frikassee und eine vollmundige Brühe. mehr

