Das Entrecôte ist aus der Mitte des flachen Roastbeefs - aus einer wenig beanspruchten Muskelgruppe – geschnitten und wunderbar zart. Es ist von feinsten Fettadern durchzogen und eignet sich bestens für saftig rotes Roastbeef und knusprige Rostbraten.
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Dieses Produkt wiegen wir für Sie aus. Denn bei gleichem Genusswert können es mal ein paar Gramm mehr oder weniger sein.
