Mild und süßlich schmeckt das Fleisch der auch als Scheidemuschel bekannten Meeresfrucht mit der charakteristisch länglich schmalen Schale. mehr
Bretonische Spitzenqualität aus Erquy, von Hand küchenfertig ausgelöst und naturbelassen. Derzeit Schonzeit. mehr
Das beste, was einer Auster passieren kann: acht Monate wachsen diese Prachtaustern heran. mehr
Leicht nussig und markant kommt die Teppichmuschel daher. Keine Zuchtware, sondern von Hand bei Ebbe gesammelt. mehr
Getauchte und von Hand sortierte Spitzenqualität aus Brest. Es gibt kaum etwas Besseres. Derzeit Schonzeit. mehr
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