Frischer Atlantik: Eine Terrine aus kleinen Stücken vom Weißen Thunfisch (Germon) mit Olivenöl und Zitrone. Bereicherung für viele Salate. mehr
In dieser Creme sind edler, weißer Thunfisch, Eier und Butter fein melangiert und mit Portwein veredelt. mehr
„La Quiberonnaise“ weiß aus kleinen Meeresbewohnern große Köstlichkeiten herzustellen, etwa diese megafeine Sardinencréme. mehr
Eine Terrine aus geräucherter Forelle, die eine wunderbare leichte Vorspeisenvariante bietet oder auch im Picknickkorb ihren Platz hat. mehr
Eine kräftige Fischterrine mit Gemüse und Olivenöl aus erster Pressung. Die Biskaya zu Tisch. mehr
Forellenrillettes, die in dieser Firma aus den edelsten Teilen des Fisches hergestellt wird. Als Vorspeise mit Brot oder begleitend zum Weißwein. mehr
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