Von Hand enthäutet. Das fächerförmige Fleisch des Rochenflügels ist ein besonderer Genuss für Fischliebhaber. Braten Sie den zarten Fisch in Butter und servieren Sie ihn mit Zitrone, Olivenöl und Kapern, zusammen mit einem fruchtigen Ratatouille und Kartoffeln. Oder auf einem cremigen Steinpilzrisotto.
Dieses Produkt wiegen wir für Sie aus. Denn bei gleichem Genusswert können es mal ein paar Gramm mehr oder weniger sein.
