In mildem Erdnussöl eingelegt, kommt der feine Geschmack der bretonischen Sardinen besonders gut zur Geltung. mehr
Von Hand filetierte Makrelen, in einem Gewürzsud gegart und für spätere Genussmomente natürlich konserviert. mehr
Ganze Sardellen, kurz gebraten, von Hand in Dosen geschichtet und mit Olivenöl übergossen. Geschmack ohne Salzbad. mehr
Anders als gewohnt, ist der Albacore Thunfisch aromaschonend nicht in Öl sondern ein wenig Salzwasser eingelegt. mehr
Von Hand geschnittene Doppelfilets für höchsten Genuss. Milder Geschmack und weiches Fleisch. mehr
Viel Hand- und Augenarbeit ist notwendig, damit ausschließlich die kleinsten Sardinen in die Dose kommen. mehr
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