Hülsenfrüchte (3)
Kleine, feine am Strauch getrocknete Linse mit dünner Schale - kein Einweichen notwendig. Leicht nussiges Aroma. mehr
Als „Perlen des Lebens“ aus einer kleinen Stadt in der Auvergne sind die grünen Linsen ein Kleinod der französischen Gastronomie. Das erste Gemüse mit der Auszeichnung AOP (Appellation d´Origine Protégée). mehr
Aus den französischen Pyrenäen kommt diese lange, weiße und flache Bohne, die als Feinste ihrer Gattung gilt. Ihren wunderbaren Geschmack verdankt sie dem „Terroir“, ihre hohe Qualität der Ernte mit der Hand. mehr

